周りの結婚ラッシュでお家パーティーに呼ばれることもだんだん増えてきたかも☆
そんなことを考えていたら、お次は会社の先輩からお家パーティーの招待を受けちゃった!
パーティーの目的は同僚の誕生日パーティー!
同僚には当日まで誕生日パーティーってことは伏せておくことに☆
そして先輩からもう一つ付け加えられたのが…
みんなで食べ物を持ち寄る「ポットラックパーティー☆」
色んな味や個性が楽しめるパーティーにしたいとのこと!
リンク元:http://birthdays.life/shop/61/
ゲストは主に会社関係☆先輩の何人かは子連れでくる人もいるとか☆
ざっと見積もっても10人以上のパーティーに☆
きっと、食べ物も好みも年齢層もバラバラ…
さて、何を持っていこう?!
そこで大人数対応☆困った時のカンタンレシピをご紹介します♪
みんなに喜んでもらえる食べ物って何だろう?
ポットラックパーティーに呼ばれたらまずはそこからメニューを考えちゃいますよね。
あれこれ練ってみたけど、結局みんなの好みを統一させるのはムリ…
そんな時に試してみたいのがこちらのレシピ♪
リンク元:http://honestlyyum.com//?crlt.pid=camp.5M958WpNbOEr
このクリスティーニと呼ばれるレシピはとってもシンプル♡
☆バゲットなど、薄切りトーストに合いそうなパンをオーブンで焼く
☆トーストしたパンの上に好みのチーズをたっぷりと塗る(あればリコッタチーズがベスト)
☆フルーツなら季節に合った旬のものを一口サイズにカットしてチーズの上にのせるだけ
☆野菜も生で食べるトマト、ニンジン、キュウリ、といったサラダ系ならそのままのせてOK!
☆シーフードやお肉が欲しい時はガーリックオイルでさっと炒めるだけでもグッと旨味がでます!
仕上げはこれらの具材に上質の塩やエキストラヴァージンオイルをふりかけるだけ♪
他にも「ラップに包むだけおにぎり」も簡単でおススメです☆
リンク元:http://benches.exblog.jp/7045717
このようなおにぎりもふりかけを使ってカンタンに作れます☆
包んでリボン結びするだけでふりかけおにぎりがパーティー仕様に早変わり!
☆好みのふりかけを三種類選ぶ
☆ふりかけが全体にまんべんなく行き渡るようにボールの中でふりかけとごはんを混ぜる(塩を好みで入れてもOK)
☆ラップを適当なサイズに切って、その中に混ぜ合わせたふりかけご飯をいれてボール状にする
☆端を適当なサイズにカットしたリボンで結ぶ♪
デザートだってほらこの通り♪
その名もレインボーフルーツカバブ☆
リンク元:http://kosheronabudget.com/rainbow-themed-recipes-crafts-for-parshat-noach/
レインボーカラーにするには…
☆イチゴ
☆メロン
☆パイナップル
☆マスカット
☆ブルベリー
☆レッドグローブ
これらのフルーツを串にさしていけばいいだけ☆
スイーツを持参したいって時は盛り上がれるフォーチュンクッキーで♪
アメリカで中華料理を注文したら出てくるフォーチュンクッキー!
その由来は日本のおみくじ文化からきていると言われています。
クッキーの中の隠れたメッセージで運を占うフォーチュンクッキー♪
まずは誕生日を迎える同僚からクッキーを割って中に隠れてるメッセージを読み上げてもらったり♡
大人数ですると盛り上がりそうですね!
リンク元:http://hapanom.com/fortune-cookies/
生地から作ると大変そうだけど、餃子の皮でも代用できます♪
●材料:餃子皮20枚・バター20g・砂糖大さじ2・クッキングシート・鉛筆●
☆クッキングシートを適当なサイズにカットして鉛筆でメッセージを書く。
☆バター&砂糖を電子レンジで溶かして混ぜる。
☆クッキングシートの上に餃子の皮をのせ、バター&砂糖を混ぜたものを半面に塗って電子レンジで10秒加熱する。
☆加熱した餃子の皮が固まる前にメッセージを中央に置いて半分に折る。
☆半分折りしたものをさらに半分に折って、再度電子レンジで10秒加熱。(この作業を20枚行う)
☆あとはオーブンで180度~200度で約10分焼いて出来上がり♪
リンク元:http://morecoolquotes.com/fortune-cookie-quotes/
手書きのメッセージを入れられるので、誕生日パーティーに相応しいスイーツになりますね♡
サッとテーブルに出せるペーパープレートは便利&親切♡
どんな料理を持っていくにしても、重たいガラス皿などは持運びが大変!
そこで役に立つのがペーパーグッズ♡
カタチもサイズも色々あるので、持っていくものによって選べます☆
クリスティーニが映えそうなスクエアプレート♡
リンク元:http://wasara-shop.jp/shopbrand/squareplate_el/
おにぎりだったら変形プレートで賑やかに♡
リンク元:http://www.shopmerimeri.com/happybirthdaylargeplate.aspx
レインボーフルーツカバブなら紙ではなくプラスチック素材がおススメです♪
リンク元:http://best-wishes.jp/shopdetail/007002000038/002/004/Y/page1/recommend/
フォーチュンクッキーにはボックスタイプはいかが♡
リンク元:http://www.sambellina.com.au/productdetail.php?prodid=SMFB024
あると便利なデコレーションセットもあります☆
もしもデコレーションのヘルプを頼まれても焦る必要はありません♪
リンク元:http://birthdays.life/product/849/
これさえあれば、ササッとかわいく飾り付けできちゃいます♪
さらにドレスコードを決めちゃうと統一感があっていいかも知れません♪
こちらのドレスコードはジーンズ&ホワイト☆
リンク元:http://birthdays.life/shop/61/
ドレスコードを決めることで主役のバースデーガールがより際立ちますね♡
いかがでしたか☆
料理初心者でも簡単にできちゃうパーティー向けレシピ♡
みんなが何を持ってくるか分からないポットラックパーティーで、簡単につまめるフードはハズレなし☆
フォーチュンクッキーを作るならメッセージは誕生日にあやかったものだと更に盛り上がりそうですね!