誕生日のディナーをレストランですませた後は、どう過ごしますか?おしゃれなバーへ?我が家で飲みなおすっていうのも、新鮮味があっていいのではないでしょうか。「くつろぎながら、でも今日は一日中特別な日を演出したい」そんな方へ、いつもの場所を特別な空間にしてくれる、贅沢な肴があります。
MERRY FOODが厳選する8種の珍味とは
MERRY FOODは「四季を感じる、旬のおいしい食材を提供する」定期宅配サービス。食材を厳選する上で、大事にしていることは「みんなが笑顔になれる安心安全な食べ物」。
8種の珍味は、通なあの人も食べたことがないかもしれない、厳選されたものばかり。
#1 鯖のくんせい
おなじみの鯖が、梅と桜のチップで燻されています。「梅の香り?それとも桜?」嗅覚も楽しませてくれる贅沢おつまみになりました。
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#2 秋田のいぶりがっこ
「がっこって何?」「いいから食べてみて♡」一口で絶妙な味付けや職人の仕事が見えてきそうな味わい深い、お漬物です。ワインなどの果実酒や、ウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。
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#3 ホタルイカの姿干し
「あぶる」一手間で、笑顔が倍増します。フライパンでも十分ですが、ミニ七輪でムード満点にしてみてもいいのでは♪
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#4 干し明太子
上質な明太子さらに干すという工程を経ました。明太子の新しい一面を我が家で堪能☆いつものバーより本格的に!?
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#5 醤油屋さんのあけがらし
あったかいごはんに伝承200年の味を添えて♡今夜の締めくくりにどうですか?
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#6 飛鳥の蘇(そ)
牛乳のおつまみです。…「えーっ!?」ためらう方には、ワインを注いでおすすめを。無添加とは思えない風味に、話も盛り上がりそう☆
#7 東北のいか三升漬け
いか×「醤油1升・赤唐辛子1升・麹1升」シンプルな素材が職人の技で、想像を超える味わいに☆
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#8 おつまみのゆべし
味噌とゆず、日本らしい食材が先人の知恵で「おつまみ・ゆべし」に変身しました。「日本って素晴らしい☆」そう思っていただける味です。
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「我が家で、こうやって飲むのもいいね」
誕生日に、新しいバーが生まれるかもしれません♪
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