視覚も味覚もジャパネスクな感じが好きだというあの子の誕生月が近づいてきた。彼女のお気に入りの場所はやっぱり京都!しかも最近ハマってるのが京懐石という、なかなかの食通!今年の誕生日はあの子のビッグスマイルを見るために京都への旅行を計画して、1日料理教室に誘ってみよう!
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まずは京懐石について調べてみよう!
エレガントな味付けの京料理!野菜・乾物・大豆加工品。それぞれの持つ素材の味を引き出した薄味となっています。京都の料理の歴史は1200年前に遡ります。ぐるりと山々に囲まれているため、海産物がなかった京都の料理人たちは食材へのこだわりを追及していきます。素材にこだわった味付けも、そういった歴史的背景からきているといえるでしょう。
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ではさっそく、1日から参加できる料理講座をチェック!
「すま家」
創業70年の「京料理 すま家」では、京都の家庭料理の味を伝える教室を主宰しています。おばんざいコース、京料理スペシャルプライベートレッスン、おばんざい入門コース等があります。初心者の方のための1日体験レッスンにも対応しているので、ご安心を♪お友達には事前に料理講座の計画を伝えておくと、旅行への期待が膨らんでよいかもしれませんね☆
「すま家」は阪急「烏丸駅」から徒歩3分又は地下鉄「四条駅」から徒歩3分のところにあります。詳しくはこちらをご覧ください→http://3514598.com/
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「京山城屋」
京懐石に欠かせない食材といえば、乾物。京山城屋はその老舗!商品の販売のみならず、その素材の良さを味わってもらおうと料理教室もスタート!もちろん作ったあとはお楽しみの試食タイムがあります♪“作って嬉しい&食べて美味しい”を友達とシェアできますね!「乾物勉強会」と「かんぶつ薬膳教室」があります!場所は京阪「祇園四条」から徒歩15分のところです。講座の詳細はこちらをご覧ください→http://www.kyo-yama.jp/aji/
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「石長松菊園」
料理もいいけど、他に参加できるものがあればやってみたいかも!そんな願いを叶えてくれるのがこの石長松菊園!宿泊施設も兼ねているので、宿を探す手間も省けるし、チャレンジしてみたい1日体験講座がたくさんあります☆和を重んじるお友達との参加ならやはり、「京豆腐の手作り体験」なんていかがでしょうか♪他に和菓子作りもあります!場所は地下鉄東西線「京都市役所前」から徒歩7分のところです。各種講座や宿予約など詳細はこちらをチェック→http://www.shogikuen.co.jp/
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旅先で誕生日を盛り上げる裏技!
旅の目的は京料理!!?…それもあるけど、忘れてはならないのがもちろんお友達のバースデー♡旅行にきてるから行動もほぼ一緒。誕生日のサプライズはちょっと状況としては難しそう?!そんな時の裏技としてぜひ使ってほしいのがバルーンデコレーション!!!宿泊先のお部屋をサプライズのバルーンで彩ってみてはどうでしょう☆
アップビートバルーン→http://www.upbeat-balloon.co.jp/
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注文してから最短だと翌日届けも可能!宿泊先が決まっていれば、事前に手配できるので安心感がありますね!ここはやっぱり“和”ベースのものを選んでみましょう!もちろん和風の他にも色々なタイプのバルーンを揃えてくれています!
チャビーバルーン→http://chubbyballoon-gift.com/
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色味が柔らかく、日本の伝統美を感じさせるデザイン。その場に置いておくだけで癒されるギフトになりますね!京都を含む大阪近郊だと、当日配達も場合によっては可能とのこと。ありがたいサービスですね!
時間に余裕があれば自分でできちゃう飾り付けも!
別行動の時間がある!とか、他にも同行の友達がいるから時間が作れる!といった状況であれば、自分で飾り付けもできちゃう!和を意識した飾り付けで、浮かんでくるアイテムといえば…お・り・が・み!!!カラフルでアレンジしやすいサイズなので、色々な活用法があります。シンプルで可愛い!そんな真似したくなる飾り付けを見つけたので参考にしてみては↓↓↓
マスキングテープと折り紙で対応可!
紙ヒコーキをつなげてガーランドに!
日本人なら誰でも折れる?!折り紙の定番「鶴」で飾り付け!
リンク元:http://www.stylemepretty.com/
いかがでしたか☆
お部屋の素敵なデコ―レーションに囲まれて、料理講座のこと、誕生日のこと、これからのこと…ガールズトークに花を咲かせることになるのではないでしょうか☆
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