年を取るとなかなかアクティブには動けないですよね。
アウトドアが好きだったおじいちゃん、最近は外に出るのが少し辛くなったみたい・・・。
だったら、お家で楽しむことのできる新しい趣味を贈ってみませんか?
豆腐の健康効果!
豆腐には嬉しい効果がたくさんあります!
・動脈硬化の予防
・脂肪肝の予防
・ボケ予防
・がんや骨粗しょう症の予防
・ダイエット効果
豆腐は昔から精進料理として親しまれ、豆腐を多く摂っていた地方に長寿者が多いことから「長寿食」とも言われているそうですよ☆
スーパーの大豆、豆乳でつくることのできる豆腐キット
市販の大豆からも豆乳からも作ることができます。
大豆から作るときには、ヘルシーなおからも作ることができるみたいです!
こちらのセットはにがりが24丁分ついているので、1回で終わることはありません。
何度も楽しむことができるので、1回目よりも2回目。2回目よりも3回目の方がきっとうまく作ることができると思います。
型はひのきを使うなど、おいしい豆腐を作るのにカンペキなセットです☆
最高級大豆でつくる豆腐
リンク元:http://www.tonxton-market.com/
こちらのキットは大豆にこだわりが!
使用している大豆は、高級大豆として知られている十勝産の大豆です。
広大な大地で育まれた大豆は甘味が強く、コクのある大豆です。
手間暇は少しかかりますが、出来立ての豆腐は最高に美味しいです☆
20分でできる豆腐キット
リンク元:https://minamisangyo.sakura.ne.jp/
せっかちなおじいちゃんでも大丈夫。
たった20分で豆腐を作ることができるキットもあるんです。
豆乳は高濃度な豆乳を使っているので、ふわふわでコクがしっかりとある豆腐を食べることができます。
豆腐はアツアツ出来立てが一番おいしいので、おじいちゃんと一緒に作って家族に振る舞ってください。
きっといつもより食卓が盛り上がること間違いなしです。
手作り豆腐を美味しくいただく方法
まずは冷ややっこですよね。
豆腐本来の味にネギ、しょうがをのせて醤油をタラリ。
想像しただけでお腹が空いてきました。
豆腐サラダはどうですか?
和風生姜ドレッシングとか合いそう!
豆腐のお味噌汁もおいしいですよ!
せっかくだから、お味噌汁も出汁から取ってみてもいいかも☆
全く違う味噌汁の味と出会えますよ!
豆腐ステーキなんかもおいしそう!
焼くとどんな味へと変わるのでしょうか。
夏にかけてピッタリの料理、ゴーヤーチャンプルー。
水分の多いゴーヤは、暑い夏を乗り越えるために最適の料理です☆
おいしい豆腐と辛いスパイスが融合すると、今まで食べたことのないような味に出会えるかもしれません。
いかがですか?
なかなか外に出にくくなるおじいちゃんに、家で楽しめるものを贈ってみるのはどうでしょうか。
一緒に豆腐を作って、ごはんを食べるだけでも楽しい1日を過ごすことができます。
メイン画像リンク元:http://www.tonxton-market.com/