もうすぐ大切な人の誕生日。そんな特別な日を華やかに彩ってくれるバースデーケーキは「素敵なバースデー演出をしたい!」「最高の思い出作りをしたい!」を叶えてくれる大切な存在ですよね☆
「いつもより特別感を出したい。」
「いつも以上に華やかに。」
そんな特別な日にピッタリの高級感溢れるケーキ達をご紹介したいと思います。
世界一のチョコレートケーキ
世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」でベストチョコレートケーキ賞を受賞し『世界一』を獲得した逸品。そんな逸品を生み出したブボバルセロナは2017年に表参道に一号店がオープンさせ日本でも多くの人達を虜にしています。シナモンやクローブなどのスパイスの効いた大人の為の濃厚なチョコレートケーキには香りの強いウィスキーとの相性が抜群。モルトウィスキーやブランデーと共に味わってみませんか?
▼ bubo BARCELONA
シャビーナアントルメ
4号 4,000yen(+tax) / 5号 6,000yen(+tax)
チョコレート好きのあの人をあっと驚かせる見た目のケーキ。いつも以上に特別な日だからこそ最高の演出で相手の心を鷲掴みに☆
果実たっぷりのフルーツタルト
有名なフルーツタルト専門店「キルフェボン」は旬の果物をふんだんに使っているのが特徴だ。店舗限定や季節限定のものが多くあり、一年を通して楽しむことができます。そしてフルーツの甘みと酸味がそのまま活かされたタルトなので甘い物が苦手な方でも安心して食べることができます。フルーツの甘みと合う白ワインや赤ワインと共に味わうのがオススメ。
引用元:https://www.quil-fait-bon.jp/qcs/menudtl.php?shp_code=1&y=2019&m=08&d=19&h=17&c=29
引用元:https://www.quil-fait-bon.jp/qcs/menudtl.php?shp_code=1&y=2019&m=08&d=19&h=17&c=29
▼ キルフェボン
イチゴのタルト
25cm 6,372yen / 21cm 5,724yen
17cm 3,456yen / 15cm 3,024yen
宝石のような果物がたっぷり入っていて満足感の高いタルトは世代を通して好まれるでしょう。見た目も味も◎のケーキは相手の心に残ってくれること間違いなし☆
1日に最大130台売れる!アイスケーキ
1日に最大130台売れ、日本経済新聞のアイスケーキランキング第1位を獲得したバルーンドフリュイ。色とりどりのフルーツシャベーットがまるでフラワーブーケのようで、特別な日を更に華やかに演出してくれること間違いなし。ベリーソースを塗った生地&バニラアイスクリームとチョコレートパフの土台に、バニラとイチゴのマーブルアイスを絞り、パッションフルーツ、青りんご、ライム、フランボワーズ、桑の実、マンゴーなどのフルーツシャーベットが乗せられたアイスケーキ。さっぱりしてて甘味が強くないアイスケーキには繊細な風味が特徴のスパークリングワインと味わうのがオススメです☆
▼ GRACIEL
バースデーバルーンドフリュイ
4号 5,500yen(+tax)
ルタオのアイスケーキを購入するとオリジナルのメッセージカードをつけることができるので、普段は不器用で想いを伝えることができない方も、これを機に大切な相手へ想いを伝えてみませんか?☆
魅惑の贅沢ムースケーキ
最高級シャンパンドンペリニョンと、トップパティシエ、ショコラティエから絶大な支持を受け続けているヴァローナ社のホワイトチョコレートを使用した魅惑のムースに、フランボワーズとピスタチオのアクセントがきいており、ケーキの上には真珠が散りばめられた大人向けの上品なケーキです。カットした際のカラフルな断面も、色とりどりで目でも楽しむことができます。甘すぎず上品な味なのでシャンパンと共に味わうのも良し、甘さのあるカクテル系とも合うこと間違いなし☆
引用元 :https://patisserie-lt.co.jp/fs/louange/matelassee-se
引用元:https://patisserie-lt.co.jp/fs/louange/matelassee-se
引用元:https://patisserie-lt.co.jp/fs/louange/matelassee-se
▼ LOUANGE TOKYO
Matelasse
4号サイズ 5,400yen(+tax)
真珠のようなデザインが添えられた上品なケーキ。ドンペリなどが使用された大人のケーキはお酒好きな人をよりHAPPYな気持ちにしてくれること間違いなし☆
https://www.louange-tokyo.com/collection/#home
食べられるお花のババロア
’’エディブルフラワー’’がたっぷり閉じ込められた美しいババロア。エディブルフラワーとはその名の通りEDIBLE=食べられる、FLOWER=花。’’食用のお花’’のこと。ただ食べられるだけでなくビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富で、ヘルシーな食材として人気が高まっており見て楽しむ、そして食べて楽しむことができる魅力的な食材です。ババロアとお花を包むレモンゼリーとの2層で仕上げられており、土台となるババロアのフレーバーは、バニラヨーグルト、フレーズ、オレンジ、ショコラ、クリームチーズ、抹茶の6種類。味のしっかりとしたババロアには軽やかな飲み口のロゼワインを合わせてみてはいかがでしょうか?
▼ 花のババロア
〜Bouquet〜
5号サイズ 2,000yen後半〜3,000yen(+tax)
※エディブルフラワーの仕入れ状況により値段が変動。
お祝いの席にピッタリな可愛らしいお花の誕生日プレゼントは相手に驚きと感動を与えてくれるでしょう。思わず写真を撮りたくなるような素敵なデザインケーキは特別な日を更に華やかに演出してくれるでしょう。
https://www.hana-no-babaroa.com
1日限定20個 メロンのショートケーキ
パティスリーサツキの看板商品とも言えるスーパーメロンショートケーキ。1日に限定20個で販売されており、すぐ完売してしまう為なかなか手に入らないレアものでテレビでも何度も取り上げられています。糖度14度以上の最上級マスクメロンを使用し、スポンジはカステラ用の鶏卵、クリームは九州大牟田の生クリーム。 砂糖も和三盆と、きび砂糖を使用しこだわりぬいた究極の逸品です。メロンのジューシーな甘さに合うワインや軽やかな飲み口のスパークリングワインと共に味わってみませんか?
引用元:https://withonline.jp/lifestyle/DQ0Vh
▼ パティスリーSATSUKI
スーパーメロンショートケーキ
4号 6,000yen(+tax) / 5号9,000yen(+tax)
6号12,000yen(+tax) / 7号 18,000yen(+tax)
メロンを使ったケーキは見た目が美しく華やかですよね☆甘すぎない生クリームとふわっとしたスポンジケーキは相手をほっこりとした気持ちにしてくれるはず☆
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/
高級感溢れる素敵なケーキ達はいかがでしたか?見た目の華やかさだけでなく味の満足度も高く、渡した相手の感動を生むこと間違いなし☆いつもより特別な日のお祝いや、特に大切な誕生日の日のディナーに。美味しいお酒と共に、大切な人と最高の時間を過ごしませんか?