誕生日に贈るフードというと、ケーキなどのスイーツが一般的ですよね。
でも今回は、日々頑張っている人に贈りたくなるような、生産者さんのこだわりが詰まった、おいしいだけじゃない厳選フードをご紹介したいと思います。
「食」にこだわりがある贈り手の方も、贈られる方にも気に入って頂ける一品がありますように!
自然の甘さに顔がほころぶ、長野県産デザートワイン
ワインというと、海外産のものが多いですよね。でもこちらは中々珍しい、国産ワイン。
これが作られるのは、長野県塩尻市にある”サンサンワイナリー”。
この地域で高齢化が進み、耕作放棄地となっていたところを「次世代のために美しく環境に優しいワイナリーを作ろう」と始まったのがきっかけだそうです。今では、北アルプスを背にするこの美しいワイナリーでシャルドネやメルロが育てられています。
そんなワイナリーで生まれるこだわりいっぱいのこのワインは、ワインが苦手な私も、一口飲んで「甘い!砂糖入っていないんですか?」と思わず聞いてしまったほど。とはいっても、単に甘いだけでなく上品な味。
いつも忙しく頑張る女友達のバースデーパーティーの最後のサプライズの瞬間にとっておきたい一品です。
▼サンサンワイナリー クリスタルコンコード 2015
3,240yen ※送料別途
忙しい毎日に健康をプラス。もちもちの寝かせ玄米セット
パックのご飯なのにもっちもち!しかもこれ、玄米なんです。
まさにこれぞ革命的。
飲み会が多くて料理をしない人、忙しくて不摂生が続いてしまうような人にお勧め。健康に興味が無い人、玄米が苦手だという人も、きっとこれならはまってしまいそう!
玄米の農薬が心配な方もいらっしゃると思いますが、こちらは契約農家さんが栽培している特別栽培米で、化学肥料不使用、除草剤一回のみ、残留農薬基準値以下、放射能検査済みということで安心。
毎日仕事を頑張るお父さんに、優しい気持ちと一緒に体に優しい食生活のプレゼント。いかがでしょう?
▼結わえる メリハリ寝かせ玄米生活 一週間お試しセット
2,480yen ※送料無料
一日の終わりに飲みたい、こだわり抜かれた極上の煎茶
「お茶」って、今やどこでも安く買えるし、ペットボトルのお茶の種類もどんどん新しいものが出て、なんてことのないようなものに思えますよね。
かく言う私も、普段は水ばかり飲んでいます(笑)。
でも、やっぱりたまに日本の美味しいお茶を飲みたくなる時がありませんか。
こちらのお茶は和歌山県の奥熊野と言われる山奥で、利益度外視で作られているお茶の茶葉。
「安心して飲めるお茶をつくりたい」という生産者さんの想いから、無農薬での栽培が徹底されています。
そういった生産者さんの想いがあってでしょうか、そこらのお茶では中々味わえないような、優しく柔らかい甘さを感じられる煎茶なんです。
急須で入れると、そのありがたさもひとしお。
いつも自分のことは後回しでいくつになっても頑張る、ご両親へ。ほっとしたひとときのプレゼントになるはず。
▼選りすぐりの一番茶だけで作る 大雲取【両谷園】
1,000yen ※送料別途
サステナブルな漁業で獲られた、とろけるサーモン
何度も誕生日を一緒にお祝いをしてきた…次は何をプレゼントしよう?
そんなご夫婦やカップルにもお勧めなのがこちら。
グルメな人も唸らせる、お箸でつかむと切れてしまいそうなくらい柔らかい銀鮭。
日本の漁業は規制が甘かったことから乱獲が世界からも問題視され、近いうちに「魚が食べられなくなる」なんてことも叫ばれている現状。でもこちらは「持続可能な漁業」を目指す東北の漁師団体から直送される、安心安全にもこだわったお魚です。
例えば自然を愛する、アウトドア好きの旦那さんとの何度目かの誕生日に。ずっと一緒にいて何度も誕生日のお祝いを繰り返していると、どうやったら喜びと驚きの表情を引き出せるか…頭を悩ませる方もいるかもしれませんが、きっとこれなら!
口に入れた瞬間の顔が想像つきます。
筆者の主観ですが(笑)
試す価値アリですよ!
▼フィッシャーマン・ジャパン 銀鮭の王様、「銀王」刺身用銀鮭冷凍フィレ
2,700yen ※送料別途
お花が好きな女友達に贈りたい、自然栽培で育てられたローズのアイス
「香りをたべる、スペシャルテ・アイスクリーム」というコンセプトになっているくらい香り高い、ローズのアイス。
その名もFRAGLACE(フレグラス)。「fragrance(香り)」と「glace(アイス)」を掛け合わせて名付けられたそうです。
そもそも、バラって食べられるの…?と思われるかもしれませんが、最近ではお花の栄養価の高さが注目され始めていますし、こちらは安心の化学農薬100%不使用の自然栽培のバラを使っています。レシピも、海外で評価されるフレンチシェフ監修とのことで、一流の素材、知恵が結集されています。
こちらのセットは「ローズバニラ」「ローズチョコレート」「レモン・オリーブオイル・塩」「グリーンティー」。4つの味を楽しめます。
お花や、可愛いものが大好きな女友達に。
「何これ、可愛い!」と喜んで、SNSに投稿してくれないかな…と妄想(笑)
▼FRAGLACE Assort
3,420yen ※送料1,200yen